Prirodni sastojci i emocionalni pokretači

Tržište dodataka ishrani i nutritivnih proizvoda, koje obuhvata napitke obogaćene proteinima i funkcionalne suplemente, prema procenama će do 2034. godine dostići vrednost od oko 758,99 milijardi dolara, uz prosečnu godišnju stopu rasta od 7%.[1]

Kako bi pomogla brendovima u sektoru hrane i pića da bolje razumeju promenljive potrebe potrošača koji sve više vode računa o zdravlju, kao i da prepoznaju prostor za inovacije i rast, kompanija Tetra Pak sprovela je globalno istraživanje među potrošačima. Rezultati ukazuju na trendove i regionalne preferencije koji će oblikovati budućnost ove kategorije.

Globalna promena potrošačkih prioriteta menja tržište dodataka ishrani i nutritivnih proizvoda (FSN), dok emocionalne koristi i lokalni ukusi imaju sve veći uticaj na potražnju. Najnovije istraživanje kompanije Tetra Pak* pokazuje da potrošači ove proizvode biraju ne samo zbog njihovih funkcionalnih prednosti i mogućnosti da se lako uklope u savremeni način života, već i zbog osećaja sigurnosti, motivacije i podrške u ostvarivanju ličnih ciljeva koje im oni pružaju.

Potrošači žele ishranu koja se uklapa u njihov način života

Istraživanje pokazuje da se potrošači sve češće okreću dodacima ishrani i nutritivnim proizvodima (FSN) kao delu sveobuhvatnog pristupa dobrobiti. Glavni razlozi za kupovinu uključuju podršku fizičkom zdravlju, što navodi 58% potrošača, obezbeđivanje svakodnevnog nutritivnog unosa (51%) i održavanje energije tokom užurbanog dana (47%). Pored fizičkih koristi, ovi proizvodi se cene i zbog doprinosa mentalnom blagostanju, kao i podrške izgledu i fizičkoj formi.

Važnu ulogu ima i emocionalna sigurnost: 42% potrošača kaže da želi da ima veći osećaj kontrole nad svojim zdravljem, 39% želi sigurnost da se pravilno hrani, dok 30% želi da se oseća uravnoteženije ili manje pod stresom.

59% potrošača koji vode računa o zdravlju bira gotove napitke zbog njihove praktičnosti, lakoće nošenja i jednostavne upotrebe.

Pored zdravstvenih motiva, sve važniji postaju i praktični razlozi: praktičnost u pokretu motiviše 21% potrošača, dok ušteda vremena pri obrocima ili užinama utiče na 18%. Različite grupe potrošača, međutim, daju prednost različitim koristima: mlađe odrasle osobe više pokreće uživanje u ukusu, dok stariji potrošači pre svega traže sigurnost da unose ono što im je potrebno.

71% potrošača daje prednost postepenim rezultatima iz prirodnih izvora i spremno je da za takve proizvode plati više.

Tečni formati sve su privlačniji potrošačima koji vode računa o zdravlju, a 59% njih pokazuje interesovanje za ovu opciju u kategoriji dodataka ishrani i nutritivnih proizvoda. Njihova prednost je u svakodnevnoj praktičnosti: ne zahtevaju pripremu, lako se čuvaju i pogodni su za konzumaciju u pokretu. Ovaj trend odražava dublju potrebu za proizvodima koji se prirodno uklapaju u svakodnevne navike potrošača.

– Praktičnost je i dalje osnovno očekivanje potrošača. Za brendove, to je prilika da prednost daju praktičnim formatima i inovativnim formulacijama koje odgovaraju novim očekivanjima i donose veću vrednost kupcima. Međutim, interesovanje za ovu kategoriju daleko prevazilazi samu jednostavnost upotrebe. Budući da 71% potrošača daje prednost postepenim rezultatima iz prirodnih sastojaka u odnosu na brza sintetička rešenja, a isti procenat je spreman da za takve karakteristike plati više, vidimo jasan pomak ka proizvodima zasnovanim na vrednosti, koji podržavaju dugoročno blagostanje – izjavila je Anna Larsson, lider ove kategorije u kompaniji Tetra Pak.

42% potrošača navodi da je „osećaj kontrole nad sopstvenim zdravljem“ jedna od ključnih koristi koje očekuju od dodataka ishrani i nutritivnih proizvoda, uz osećaj sigurnosti u vezi sa ishranom (39%) i osećaj veće ravnoteže ili manjeg stresa (30%).

Studija ukazuje na konkretne izazove u kojima ambalaža može imati važnu ulogu – od osetljivosti na cenu i poverenja, do praktičnosti formata i transparentnosti sastojaka. S obzirom na to da 63% potrošača dodatke ishrani i nutritivne proizvode konzumira direktno, bez dodatne pripreme, pojedinačna pakovanja stabilna na sobnoj temperaturi posebno su dobro pozicionirana da odgovore na ovu potrebu.

Globalno istraživanje potrošača kompanije Tetra Pak o dodacima ishrani i nutritivnim proizvodima sprovela je kompanija Ipsos u julu 2025. godine. Istraživanje je obuhvatilo 25.547 potrošača koji vode računa o zdravlju – roditelje, odrasle od 16 do 65 godina i osobe starije od 65 godina – u 17 zemalja.

Kroz najnovije istraživanje, Tetra Pak pruža kupcima uvide koji im pomažu da razviju proizvode relevantnije za današnje potrošače usmerene na zdravlje. Od kartonske ambalaže na bazi papira, koja doprinosi praktičnosti, do konkretnih uvida koji usmeravaju formulaciju proizvoda i tržišno pozicioniranje, rezultati istraživanja pomažu vlasnicima brendova da kreiraju diferencirane ponude koje donose i funkcionalne koristi i emocionalnu vrednost, te da osvoje veći udeo u segmentu koji se brzo razvija i u kojem se očekivanja potrošača stalno menjaju.

Anna Larsson zaključuje:

– Ovi nalazi daju jasan pravac brendovima koji žele da rastu na brzo razvijajućem tržištu dodataka ishrani i nutritivnih proizvoda. Kombinovanjem funkcionalnih koristi sa emocionalnom privlačnošću i prilagođavanjem proizvoda lokalnim preferencijama, vlasnici brendova mogu da izgrade snažnije veze sa potrošačima, povećaju lojalnost i otvore nove prilike za održiv rast – zaključuje Anna Larsson.

[1] https://www.precedenceresearch.com/nutritional-supplements-market

O KOMPANIJI TETRA PAK

Tetra Pak je vodeća svetska kompanija za rešenja u oblasti prerade i pakovanja hrane. U saradnji sa kupcima i dobavljačima, svakodnevno omogućavamo pristup bezbednoj i nutritivnoj hrani za stotine miliona ljudi u više od 160 zemalja.

Sa više od 24.000 zaposlenih širom sveta, posvećeni smo tome da hrana bude bezbedna i dostupna svuda, uz obećanje da ćemo štititi ono što je dobro: hranu, ljude i planetu.

Više informacija o kompaniji Tetra Pak dostupno je na www.tetrapak.com.

_________________________________________________________